接下来，自然要谈到陶与瓷的区别。
虽然美国的科技和军事水平是世界一流的，但因为建国时间太短，在“说陶论瓷”方面还轮不到其发言。
墨西哥是制瓷大国之一。根据官方标准PROY-NOM-231-SSA1-2002，其对陶和瓷的定义为：
陶器：非金属无机物，以700度及更高温度烧制而成，其主要成分为泥土。陶器表面可以上釉，以使其更加防水、坚固和具有美学效果。
瓷器：非金属无机物，以700度及更高温度烧制而成，其主要成分为硅和硅酸盐的氧化物，如陶土、粘土、长石等。瓷器表面可以上釉，以使其更加防水、坚固和具有美学效果。此处所指的瓷器包括耐火瓷器。
除非文字翻译出了问题，否则，我们从其定义的直观比较中看出：陶器与瓷器的差别只是在于原料成分不同。
我国古陶瓷研究学者、专家、教授中的一些人，对陶和瓷的区别是这样描述的：
1）陶器的胎料是泥土，瓷器的胎料是瓷土。
2）陶器的烧成温度较低，大多在700℃—800℃之间，少数达到1000℃。瓷器的烧成温度必须在1200℃左右，现代瓷器的火候多在1320℃左右。
3）陶器的胎质比较粗松，有吸水性。瓷器的胎质坚硬、致密，不吸水或吸水性很低。
4）大多数陶器表面不上釉，大多数瓷器表面上釉。因此，上釉与否，不能成为区分陶与瓷的一个绝对的标准。
接着，他们提请读者朋友们注意以下几点：
1）对一般读者来讲，掌握上述四点区分陶瓷的标准就足够了。其中的前二点，即胎料不同，烧成温度的区别，是区分陶与瓷的两个最重要的、决定性因素。
2）在较早编著的一些陶瓷书中，区分陶瓷还有一些标准，如瓷器胎色浅，多为白色或灰白、黄白色，陶器的胎色深。瓷器的胎硬，扣之发出铿锵的金属声，而陶胎扣之声哑，等等。这都是不懂古代陶瓷的历史的人，以现代陶瓷的眼光和标准来看待、观察、评论古代陶瓷。
3）胎体能否发出金属声，也不能作为区分陶瓷器的标准之一。宋、元以前的瓷器，胎较厚，有的较粗，扣之声音并不清脆。而近现代一些精陶，如江苏宜兴紫砂、云南建水红陶中之胎较薄者，其发声倒铿锵清脆。
4）树立起正确认识古代陶与瓷的观念、标准，树立起历史地划分古代陶与瓷的界线，而不是用明、清人的观点来看此种标准、界线，更不可用现代人的观点来看。如果用现代陶瓷的标准来看古代陶瓷，势必将魏、晋至宋元的大批瓷器，包括一些名窑精品划到“陶器”的范围之内，更要把更多的小窑、民窑瓷器作陶器。
说到这里，他们似乎把陶和瓷的区别说清楚了。其实不然，因为这里面依然存在着一些矛盾。这些矛盾包括但不限于古代陶瓷和现代陶瓷的矛盾；前后表述的矛盾；等等。
我们从马克思研究资本主义社会的方法中知道：研究任何过程，如果是存在着两个以上矛盾的复杂过程的话，就要全力找出它的主要矛盾。捉住了这个主要矛盾，一切问题就迎刃而解了。那么，什么是陶和瓷的主要矛盾呢？
（未完待续）（作者：裘会军）

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