含气饮料的中温灌装机
- 专业类别 :
技术开发类
- 获奖时间 :
2011年
- 获奖等级 :
二等奖
- 完成单位 :
南京轻工业机械厂设计院啤酒所
- 项目简介 :
该项目在传统的含气饮料低温(0-4℃)灌装技术基础上进行技术开发,使得含气饮料灌装机在10-12℃中温条件下生产含气碳酸饮料,既可以满足我国饮料市场用户厂商高效、节能、降耗的需求,又可以为中国企业参与国际竞争提供强有力的装备保障,使中国饮料包装机械的灌装技术达到一个更高、更新的技术水平。
- 创新点 :
1、在中温条件下生产含气碳酸饮料,温度升高后CO2容易溢出,会影响含气碳酸饮料的灌装容量。设计开发新型灌装阀,实现CO2在灌装过程中的控制和两次卸压排气量的控制,能够满足出瓶CO2不泛沫,灌装液位整齐的灌装要求,保证了中温灌装状态下饮料的平稳灌装;
2、采用高精度的CO2自动控制系统,以保证CO2供给的稳定。通过PID控制技术,一方面保证灌装压力的稳定,另一方面保证排气压力的稳定,有效地控制灌装产品含气量的稳定性和一致性;
3、机械控制装置。设计开发针对中温灌装阀的机械控制装置,用于控制灌装阀的启动和停止,采用两次卸压,分段排气的控制技术。
- 实际应用效果、推广应用情况 :
自主开发的含气饮料中温灌装机填补了国内空白,技术处于国内领先水平。对饮料制造厂,中温灌装的制冷系统和温瓶机热水消耗远远低于低温灌装,降低了能源消耗,企业经济效益明显,为社会节约更多的能源。中温灌装机已在中国百事可乐、可口可乐生产应用,运行的生产线有:西安百事、哈尔滨百事各1条PET瓶瓶装线,武汉百事1条线玻璃瓶生产线、昆明百事2条玻璃瓶/PET瓶两用生产线、郑州百事一条PET瓶生产线,河南漯河太古可乐1条玻璃瓶瓶装生产线,均得到用户的好评。项目单位2010年已实现销售额3886万元,新增利税近400万元。该设备的成功开发,既符合国家节能降耗的产业政策,又可以为中国企业参与国际竞争提供强有力的装备保障,使我国饮料装备技术跨上一个新台阶。
含气饮料的中温灌装机
- 专家评审意见 :
该项目是在含气饮料低温灌装技术的基础上有明显的技术创新,通过研制新设备及新工艺技术,在保证含气饮料在中温状态下,实现稳定灌装,符合市场需求,为中国企业参与国际竞争提供了强有力的保障,具有自主知识产权(发明专利一项,实用新型专利一项),使我国饮料灌装装备技术达到更高更新的水平,可以和国外先进技术水平保持同步。
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